LAist a'zolar tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan jamoat media tarmog'i bo'lgan Janubiy Kaliforniya jamoat radiosining bir qismidir.NPR va jonli radiomizning so'nggi milliy yangiliklari uchun LAist.com/radio saytiga tashrif buyuring
Agar siz 2020 yil boshida Sustain LA-ga to'xtasangiz, siz ekologik toza, barqaror uy va shaxsiy parvarish mahsulotlarining keng tanlovini topasiz.Mumlangan oziq-ovqat o'ramlari, organik jun quritgich koptoklari, bambuk tish cho'tkalari, vegan iplari - bir marta ishlatiladigan plastmassa bilan zaharli munosabatlaringizni tugatish uchun kerak bo'lgan hamma narsa.Hech qachondan ko'ra kech yaxshi, to'g'rimi?
Shinam Highland Park butiki poligonlarda parchalanadigan tovarlarga ixtisoslashgan (biz sotib olgan narsalarning aksariyatidan farqli o'laroq).Barcha axlatlaringizni bitta qutiga olib bormasangiz, o'zingizni aybdor his qilmang.Bu erda maqsad odamlarni narsalarni tashlab yuborishga majburlash emas, balki biz ishlab chiqaradigan chiqindilar miqdorini kamaytirishga yordam berishdir.Bu vazifa hozirda COVID-19-dan oldingidek muhim.Ammo isrofgarchiliksiz yashash katta muvaffaqiyatsizlikka uchradi, chunki pandemiya oziq-ovqat do'koniga o'z sumkalaringizni va olib ketish uchun qo'shaloq sumkalarni olib kirishni taqiqlaydi.
Garchi bir marta ishlatiladigan plastmassalar qayta foydalanish mumkin bo'lgan muqobillarga qaraganda xavfsizroq bo'lmasa-da, kasallikning tarqalishidan xavotirda bo'lgan ko'plab iste'molchilar ularni qayta ishlatmoqda.(Biz niqoblar va yuz qalqonlari kabi bir martalik shaxsiy himoya vositalarini istisno qilamiz.) O'tgan yozda AQShning ayrim uy xo'jaliklari COVID-19 avj olishidan oldingiga qaraganda 50% ko'proq chiqindi ishlab chiqargan.
Amerikaning plastikka qayta tiklangan muhabbati qisqa muddatli romantika yoki uzoq muddatli nikoh bo'ladimi?Vaqt ko'rsatadi.Ayni paytda, nol chiqindi do'konlari hali ham bizga plastik odatni tashlashga yordam berishga harakat qilmoqda.
Sustain LA asoschisi Lesli Kempbell kelajakni bashorat qila olmaydi, lekin u do'konining inventarizatsiyasi yil davomida keskin o'zgarganini biladi.
Do'kon hali ham bambukdan yasalgan idishlar va zanglamaydigan po'latdan yasalgan somonlarni sotadi, ammo "bu sotuvlar juda tez tushib ketdi", dedi Kempbell."Qo'lni tozalash vositasi, kir yuvish kukuni va qo'l dezinfektsiyalash vositasi, hozir juda ko'p sotuvlar mavjud."
Ushbu o'zgarishni amalga oshirish uchun Kempbell, boshqa ko'plab organik do'kon egalari kabi, o'z biznes modelini rekord vaqt ichida moslashtirishi kerak edi.
Pandemiyadan oldin, Sustain LA do'konda yoqilg'i quyish shoxobchasini taklif qildi, u erda mijozlar qayta foydalanish mumkin bo'lgan idishlarni olib kelishlari (yoki mahalliy sotib olishlari) va ekologik toza tozalash vositalari, sovunlar, shampunlar va losonlar bilan to'ldirishlari mumkin edi.Ular, shuningdek, somon va tish cho'tkalari kabi qayta ishlatiladigan yoki biologik parchalanadigan shaxsiy narsalarni sotib olishlari mumkin.Sustain LA, shuningdek, mijozlarga tadbirlar chiqindilarini kamaytirishga yordam berish uchun shisha idishlar, ichimliklar dispenserlari, idish-tovoq va vilkalar pichoqlarini ijaraga beradi.
"Ijara bilan biz bahor va yoz to'y mavsumini band qildik va barcha juftliklarimiz rejalarini bekor qilishdi yoki o'zgartirishdi", dedi Kempbell.
Los-Anjeles okrugi mart oyining o'rtalarida uyda qolish haqidagi birinchi buyrug'ini chiqarganida do'kondagi xaridlar to'xtatilgan bo'lsa-da, Sustain LA-ga ochiq qolishga ruxsat berildi, chunki u sovun va kir yuvish kukuni kabi zarur narsalarni sotadi.
“Bizga omad kulib boqdi.Biz bir necha kun davomida telefon orqali buyurtma berdik, butun assortimentni suratga oldik va onlayn-do‘kon yaratdik”, dedi u.
Kempbell do‘konning avtoturargohida sovun va shampun kabi narsalarni xaridorlar omonat evaziga qaytarishi mumkin bo‘lgan qayta foydalanish mumkin bo‘lgan shisha idishlarga yetkazib beradigan teginishsiz pikap tizimini o‘rnatdi.Uning jamoasi yetkazib berish xizmatlarini kengaytirdi va yuk narxini pasaytirdi.Ular Los-Anjeles okrugi sog'liqni saqlash departamenti bilan ishladilar va avgust oyiga kelib mijozlarga toza Kempbell idishlarini dezinfektsiyalash va to'ldirish uchun do'konga olib kelishga ruxsat berildi.
Do'konning old qismi yoqimli organik mahsulotlardan olomon omborga aylandi.Kempbell va uning sakkiz kishidan iborat xodimlari mijozlar talablari asosida qo‘shimcha chiqindisiz mahsulotlar olib kelishadi.Ro'yxatda birinchi o'rinni mushuk o'yinchoqlari va jun iplaridan tikilgan.Karantinda hatto mushuklar ham zerikishi mumkin.
"Biz yo'lda kichik yaxshilanishlarga erishdik", dedi Kempbell.Mikro tadbirlar uchun ijara yoz va kuz oylarida ko'tarila boshladi, lekin noyabr oyida yangi turar joy buyurtmalari chiqarilgandan keyin turg'un bo'lib qoldi.21-dekabr holatiga ko'ra, Sustain LA hali ham do'konda zaxiralarni to'ldirish va mijozlarga xizmat ko'rsatish uchun ochiq, lekin bir vaqtning o'zida faqat ikkita mijoz uchun.Shuningdek, ular kontaktsiz va ochiq havoda yetkazib berish xizmatlarini taklif qilishda davom etmoqdalar.Va mijozlar kelishda davom etmoqda.
Pandemiyadan tashqari, Sustain LA 2009 yilda ochilganidan beri Kempbellning asosiy maqsadi odamlarga plastmassadan xalos bo'lishni osonlashtirish edi, ammo bu oson bo'lmadi.
2018-yilda AQShda 292,4 million tonnaga yaqin qattiq maishiy chiqindi ishlab chiqarildi yoki har bir kishi kuniga 4,9 funt sterlingga to‘g‘ri keladi.So'nggi bir necha yil ichida mamlakatimizda qayta ishlash darajasi 35% darajasida o'zgarib turdi.Taqqoslash uchun, Germaniyada qayta ishlash darajasi 68% atrofida.
"Mamlakat sifatida biz qayta ishlashda juda yomonmiz", dedi Darbi Guver, Milliy Resurslarni Mudofaa Kengashining katta resurs xodimi."Biz yaxshi ish qilmayapmiz."
Ba'zi cheklovlar olib tashlangan bo'lsa-da - Kaliforniya oziq-ovqat do'konlari qayta foydalanish mumkin bo'lgan sumkalardan foydalanishga qaytishdi, hatto siz ularni o'zingizning oziq-ovqatlaringizni qadoqlash uchun ishlatishingiz kerak bo'lsa ham - butun mamlakat bo'ylab plastik chiqindilar ishlab chiqarish o'sib bormoqda.Plastmassani qo'llab-quvvatlovchi qabulxona pandemiyadan va uning COVID-19 dan oldingi plastik taqiqlarga qarshi turish uchun gigiena choralari haqidagi tashvishlaridan foydalanmoqda.
Covid-19 dan oldin, AQShda plastmassaga qarshi kurash avj oldi, davlat plastik oziq-ovqat qoplari kabi bir marta ishlatiladigan narsalarni taqiqlaganidan keyin.So‘nggi o‘n yil ichida dunyoning yirik shaharlarida, jumladan, Nyu-York, Vankuver, London va Los-Anjelesda chiqindisiz do‘konlar paydo bo‘ldi.
"Zero Waste" do'konining muvaffaqiyati butunlay iste'molchiga bog'liq.Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar hech qachon isrofgarchilik, keraksiz qadoqlash haqida qayg'urishmagan va hali ham yo'q.
Yigirmanchi asrning oxirida, bozorlar "super" bo'lishidan oldin, sotuvchilar tomonidan boshqariladigan oziq-ovqat do'konlari odatiy hol edi.Ushbu do'konlarga kirganingizda, siz xaridlar ro'yxatini topshirasiz va kotib siz uchun hamma narsani yig'adi, savatdagi shakar va un kabi narsalarni tortadi.
“O‘shanda siz 25 funtlik qop shakarni xohlasangiz, uni kim sotgani sizni qiziqtirmasdi, siz faqat eng yaxshi narx haqida qayg‘urar edingiz”, deydi Filadelfiyadagi Sent-Jozef universitetining oziq-ovqat marketingi professori Jon Stenton.
1916 yilda Klarens Sonders Tennessi shtatining Memfis shahrida birinchi Piggly Wiggly bozorini ochganida hamma narsa o'zgardi.Operatsion xarajatlarni kamaytirish uchun u do'kon xodimlarini ishdan bo'shatdi va o'z-o'ziga xizmat ko'rsatadigan oziq-ovqat modelini yaratdi.Xaridorlar xarid qilish savatini olib, toza javonlardan oldindan qadoqlangan mahsulotlarni tanlashlari mumkin.Xaridorlar sotuvchilarni kutishlari shart emas, bu esa vaqtni tejaydi.
"Qadoqlash sotuvchiga o'xshaydi", dedi Stenton.Endi kotiblar odamlar uchun tovarlar yig'ishmaydi, mahsulotlar ularni mayda bilbordlarga aylantirish orqali xaridorlarning e'tiborini jalb qilishi kerak."Kompaniyalar nima uchun boshqa brendlarni emas, bizning shakarni sotib olishingiz kerakligini ko'rsatishi kerak", dedi u.
Reklamaga mos bo'lgan qadoqlash o'z-o'ziga xizmat ko'rsatadigan oziq-ovqat do'konlaridan oldin mavjud edi, ammo Saunders Piggli Vigglini taqdim etganida, kompaniyalar o'zlarining qadoqlarini ajratib ko'rsatish uchun sa'y-harakatlarini kuchaytirdilar.Stenton misol sifatida kukilarni keltiradi.Oddiy kukiga endi ikki qatlamli qadoq kerak bo‘ladi: biri sizni kutish uchun, ikkinchisi esa o‘zini reklama qilish uchun.
Ikkinchi jahon urushi ishlab chiqaruvchilarni qadoqlashni yaxshilashga majbur qildi.Jamoatchilik tarixchisi va grafik dizayneri Kori Bernat urush paytida federal hukumat ishlab chiqaruvchilarni askarlarga ko'p miqdorda jo'natilishi mumkin bo'lgan bardoshli oziq-ovqatlarni ishlab chiqarishga undaganini tushuntiradi.Urushdan keyin bu kompaniyalar ushbu mahsulotlarni ishlab chiqarishni davom ettirdilar va ularni fuqarolik bozori uchun qayta qadoqlashdi.
“Bu biznes uchun yaxshi, ular bu materialni ishlab chiqarishga tayyor.Siz shunchaki uni qayta sotasiz va qayta qadoqlaysiz va voila, sizda engil pishloq va televizorda kechki ovqat bor ", dedi Bernett.
Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari integratsiya va samaradorlikka e'tibor qaratmoqda.Yengil va bardoshli plastik ularga bu maqsadlarga erishishga yordam beradi.Bernat 1960 va 1970 yillardagi shisha va plastik butilkalarni solishtirishga ishora qiladi.Plastmassa paydo bo'lishidan oldin bozor xaridorlarni shisha butilkalarni qaytarishga va ishlab chiqaruvchilar ularni qayta ishlatishlari uchun depozit to'lashga undagan.Bu vaqt va resurslarni talab qiladi, shuning uchun idishlarni ishlab chiqaruvchilar shisha kabi sinmaydigan va engilroq bo'lgan plastmassaga aylandi.Yigirmanchi asrning o'rtalarida iste'molchilar plastmassani yaxshi ko'rardilar.Ular ilmiy fantastika haqiqati, raketalarning samaradorligi va zamonaviyligining belgisidir.
“Urushdan keyin odamlar konserva yangi yoki muzlatilgan oziq-ovqatdan ko'ra gigienikroq deb o'ylashdi.O'sha paytda odamlar tozalik va gigienani qadoqlash bilan bog'lashdi, - dedi Bernett.Supermarketlar qayta ishlangan mahsulotlar bilan raqobat qilish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini plastmassaga qadoqlashni boshlaydi.
Korxonalar plastik iste'mol qilishni rag'batlantiradi."Biz narsalarni qayta ishlatardik, ammo kompaniyalar buni o'zgartirdilar.Bir marta ishlatiladigan hamma narsa siz uchun va siz uni o'ylamasdan tashlab yuborishingiz mumkin ", dedi Bernett.
"Ishlab chiqaruvchilarni o'z mahsulotlarining ishlash muddati tugashi uchun javobgarlikka tortadigan juda kam qoidalar mavjud", dedi Sustain LA'dan Kempbell.
Qo'shma Shtatlarda munitsipalitetlar qayta ishlash dasturlarini ishlab chiqish va moliyalashtirish uchun katta mas'uliyatga ega.Ushbu pulning bir qismi soliq to'lovchilardan, bir qismi qayta ishlangan materiallarni sotishdan tushadi.
Garchi amerikaliklarning aksariyati qayta ishlash dasturidan foydalanish imkoniyatiga ega bo'lsa-da, xoh u yo'l chetidan olib tashlash, tashlab ketish yoki ikkalasining kombinatsiyasi bo'ladimi, ko'pchiligimiz ko'plab "istak velosipedlarini" qilamiz.Agar uni qayta ishlash mumkin deb hisoblasak, uni ko'k qutiga tashlaymiz.
Afsuski, qayta ishlash unchalik oson emas.Plastik oziq-ovqat paketlari texnik jihatdan qayta ishlanishi mumkin bo'lsa-da, qayta ishlash uskunalarini o'z vazifalarini bajarishiga to'sqinlik qiladi.Olib ketish idishlari va yog'li pitsa qutilari ko'pincha oziq-ovqat qoldiqlari bilan juda ifloslangan bo'lib, ularni qayta ishlash mumkin emas.
Ishlab chiqaruvchilar o'zlari ishlab chiqaradigan qadoqlash qayta ishlanishi mumkinligiga kafolat bermaydi, dedi Guver.Masalan, bir quti sharbatni olaylik.Guverning qayd etishicha, u odatda qog‘oz, alyuminiy, plastmassa va elim aralashmasidan tayyorlanadi.Nazariy jihatdan, ushbu materialning aksariyati qayta ishlanishi mumkin."Ammo bu aslida qayta ishlash dahshatli tush", dedi Guver.
Har xil kompozitsion materiallardan tayyorlangan mahsulotlarni keng miqyosda qayta ishlash qiyin.Agar sizda soda idishlari va yogurt idishlari kabi bir xil turdagi plastmassadan tayyorlangan buyumlar bo'lsa ham, ularni ko'pincha birga qayta ishlash mumkin emas.
"Butilkalar inyeksion shaklda, yogurt idishlari esa in'ektsion shaklda bo'lishi mumkin, bu ularning erish nuqtasini o'zgartiradi", dedi Guver.
Vaziyatni yanada murakkablashtiradigan bo‘lsak, bir paytlar dunyoda qayta ishlanadigan chiqindilarning yarmiga yaqinini qayta ishlagan Xitoy endi mamlakatimizdagi ko‘p chiqindilarni qabul qilmaydi.2017-yilda Xitoy olib chiqiladigan axlat miqdoriga cheklov joriy etilishini e’lon qildi.2018 yil yanvar oyida Xitoy ko'plab turdagi plastmassa va qog'ozlarni import qilishni taqiqladi va qayta ishlangan materiallar qat'iy ifloslanish standartlariga javob berishi kerak.
"Bizning tizimimizda ifloslanish darajasi unchalik past emas", dedi Guver.“O'rtacha amerikaliklarning qayta ishlanishi mumkin bo'lgan buyumlari bitta katta axlat qutisiga tushganligi sababli, o'sha yog'li qutilar yonida joylashgan qimmatbaho qog'oz ko'pincha olovga duchor bo'ladi.Bu standartlarga javob berish qiyin”.
Buning o'rniga, bir vaqtlar Xitoyga yuborilgan qayta ishlanadigan materiallar poligonga yuboriladi, saqlash joylarida saqlanadi yoki boshqa mamlakatlarga (ehtimol Janubi-Sharqiy Osiyo) jo'natiladi.Hatto bu mamlakatlarning ba'zilari, masalan, Malayziya, cheksiz chiqindilarning ekologik oqibatlaridan to'ygan va "yo'q" deyishni boshlagan.Xitoyning taqiqiga javoban mahalliy qayta ishlash infratuzilmasini yangilayotganimizda, biz shunday savolga duch kelamiz: qanday qilib juda ko'p chiqindilarni yaratishni to'xtatishimiz mumkin?
Kempbell va uning oilasi o‘n yildan beri chiqindisiz hayot tarzida yashab kelmoqda.Savdo qoplari, suv idishlari va olib ketiladigan idishlar kabi past osilgan, bir martalik plastik mevalardan qutulish oson, deydi u.Qiyinchilik - kir yuvish kukuni, shampun va deodorant kabi uy-ro'zg'or buyumlarini bardoshli plastik idishlarga almashtirish.
“Ko‘zaning o‘zi hamon juda foydali va bardoshli idish hisoblanadi.Uni tez-tez tashlab turishning ma’nosi yo‘q”, — dedi u.Sustain LA tug'ilgan.
Kempbellning ta'kidlashicha, qayta foydalanish nol chiqindilar uchun juda muhimdir.Plastik kir yuvish kukuni idishlari chiroyli shisha idishlar kabi Instagramga mos kelmasligi mumkin, ammo bu ulkan begemotni qayta ishlatish va to'ldirish orqali siz uni chiqindilar oqimidan himoya qilishingiz mumkin.Ushbu bosqichma-bosqich qayta ishlash yondashuvi bilan ham, siz bir martalik ishlatiladigan buyumlarning poligonga tushishini oldini olishingiz mumkin.
G‘isht va ohak do‘koniga ega bo‘lmagan, lekin San-Gabriel vodiysida yetkazib berishni taklif qiluvchi Riley’s General Store’dan Daniel Rayli nol chiqindiga o‘tish muhimligini tushunadi.
“Biz juda gavjum hayot kechiramiz va yil oxirida chiqindini shisha idishga solib qo‘yishimiz shart emas.Kompaniyalar bardoshli qadoqlash uchun javobgar bo'lishi kerak ", dedi Rayli.
Ungacha u barqaror uy va shaxsiy parvarish mahsulotlari uchun to'ldirishga e'tibor qaratadi.
"Mening maqsadim arzon qo'shimchalar bilan ta'minlash va mening hududimdagi odamlarga haqiqatan ham kerak bo'lgan mahsulotlar bilan ta'minlash uchun sog'lom yondashuv bilan yondashish", dedi u.
Noyabr oyida o'zining birinchi yilligini nishonlagan Riley's General Store uchun mart oyidagi blokirovka mijozlarning, ayniqsa kir yuvish kukuni va sovunga bo'lgan talabni oshirdi.
"Bu muvaffaqiyatli bo'ldi, chunki mening etkazib berishlarim allaqachon kontaktsiz", dedi Rayli va hozirda etkazib berish uchun to'lov olmasligini qo'shimcha qildi.
Yuborilgan vaqti: 2023-yil 03-avgust